Panino da casa in alternativa alla mensa scolastica: è davvero un diritto?
Soprattutto in tempo di emergenza sanitaria, in cui molti istituti hanno dovuto riorganizzare le modalità di erogazione del servizio mensa ed è alto il timore (non sempre fondato) di possibili contaminazioni, tante famiglie si stanno chiedendo se sia possibile far sì che i propri figli consumino il pasto portato da casa nei locali della scuola. […]
Alimenti freschi, anzi freschissimi…anzi congelati …
Vi è mai capitato di fare degli acquisti, piuttosto che andare al ristorante o al bar, e provare quella spiacevole sensazione di non aver fatto proprio “un affare”? Ma perché quella grigliata di pesce, che il cameriere ha spergiurato essere freschissimo e appena pescato, continua a starmi sullo stomaco? E quella brioche che mi è […]
Il “latte” è solo quello di origine animale
È vietato, in tutte le fasi della commercializzazione del prodotto, denominare come “latte” un prodotto puramente vegetale. Lo ha affermato la Corte di Giustizia dell’Unione Europea nella sentenza del 14 giugno 2017, in causa C-422/16. La vicenda prende le mosse da una controversia insorta tra un’associazione tedesca costituita a fini di contrasto alla concorrenza sleale […]